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柚子の収穫期11月。 村全体が柚子の香りに包まれる季節です。 このサイトでは、 北川村と当農園で栽培した柚子や柚子の加工品を御紹介します。 高知の柚子生産 高知県は全国シェアの40％を占める柚子生産県ですが、 その1/4が北川村で生産されています。 北川村の柚子の栽培は江戸時代に